از خواص عناب تازه میتوان به خواص درمانی آن برای آرامشبخشی و ضد بدخلقی نام برد و در طب سنتی چینی و کره از آن بهعنوان دارویی که سبب کاهش اضطراب میشود، استفاده میکنند.این گیاه باعث تقویت معده و طحال و سیستم گوارشی شده است و برای درمان بیماریهای گوارشی استفاده میشود. از دیگر خواص عناب میتوان به تصفیه خون و دفع سموم بدن اشاره کرد.همچنین گیاه عناب از بروز مشکلات قلبی جلوگیری مینماید و در موارد مراقبتها و درمانهای پوست، عناب سبب روشنی پوست میشود.
از دیگر خواص عناب تازه میتوان به خواصی چون خونساز بودن و ملین بودن اشاره کرد. همچنین عناب دارای لعاب بسیار زیادی است و سینه را نرم مینماید. استفاده از مغز میوه در زخمها و بریدگیها سبب سرعت بخشیدن به بهبود آنها خواهد شد. عناب همچنین دندانها را در برابر پوسیدگی مقاوم میسازد. چای عناب دارای ماده ضد سرطانی است و همچنین باعث ترمیم بافتهای آسیب دیده و تقویت عضلات میشود.
برگهای درختچه این گیاه نیز فواید بسیاری داشته و از خواص جوشانده عناب برگ عناب برای تسکین گلودرد و از عصاره آن برای درمان آن استفاده میشود. همچنین عناب با دارابودن مقادیر بسیار بالای ویتامین K در موارد خونریزی و انعقاد خون بسیار مفید است. عناب دارای پروتئین، مواد قندی و مقدار زیادی ویتامین C است و در خواص عناب برای سرماخوردگی نیز خاصیت دارویی دارد. در طب اسلامی نیز از عناب به عنوان مادهای جهت پاکسازی خون و از بین برنده جوش صورت استفاده میشود.
از خواص دیگر عناب میتوان به خواص آن برای جلوگیری و درمان بیماریهای رحم، گردن رحم و تخمدانها مانند سرطان و افزایش قطر آندومتر رحم، سندرم پلی کیستیک تخمدان که مهمترین علل نازایی است و همچنین تنظیم سیکل سلولی اشاره کرد. بنابراین خواص عناب برای زنان مربوط به رحم و تخمدانها است که با ارتقای سلامت این اندامهای داخلی به پیشگیری از سرطان و یا نازایی کمک میکند. به همین دلیل مصرف بهاندازه عناب برای خانمها و بهخصوص خانمهای جوانی که به دلیل ابتلا به سندرم پلی کیستیک تخمدان، قاعدگی نامنظمی دارند؛ ضروری است.
همانطور که گفته شد عناب علاوه بر فواید بسیار زیاد برای دستگاه گوارش، مشکلات قلبی، قند و انعقاد خون، خواص عناب برای سرماخوردگی نیز مطرح بوده، ضد التهاب و ضد سرطان بودن، پوست و مو، مشکلات رحم، دندانها و آرامشبخشی برای پاکسازی کبد و تنظیم آنزیمهای کبدی نیز بسیار مفید است و با کاهش میزان آنریمهای کبدی که نشانگر آسیبهای بافتی هستند؛ آن را در برابر بیماریهای کبدی محافظت کرده و همچنین از کبد چرب جلوگیری و آن را درمان میکند. به دلیل اینکه از خواص عناب برای کبد کاهش آنزیمهای کبدی در خون است، بنابراین زمانی که میخواهید آزمایش آنزیمهای کبدی را انجام دهید، بهتر است مصرف عناب را به مدت چند روز قطع نمایید تا جواب آزمایش شما دقیقتر باشد.
این گیاه دارویی به علت دارا بودن خاصیتهای متفاوت از جمله لعاب زیاد، باعث افزایش میزان مصرف آب شده و به دلیل افزایش ادرار در بیماریهای کلیوی از جمله دفع سنگهای کلیه نیز بسیار مفید است. بنابراین یکی از مهمترین خواص عناب خشک برای کلیه کمک به دفع سنگ کلیه از طریق افزایش میزان ادرار در فرد است.
جالب است بدانید، در خانمهایی که به سوزش یا مشکلات خفیف عفونتی در واژن مبتلا هستند؛ مصرف عناب میتواند کمککننده باشد؛ زیرا برای درمان عفونتهای خفیف تنها مصرف آب زیاد و ادرار، میتواند به پاکسازی عفونت کمک کند. بنابراین یکی دیگر از خواص عناب خشک برای زنان ادرارآوری عناب و کمک به بهبود عفونت خفیف اندام تناسلی است.
عصاره عناب سرشار از فنولیک است که فعالیت آنتی اکسیدانی آن را افزایش میدهد. این بدان معناست که آنزیم های آنتی اکسیدانی موجود در عناب با سرعت بیشتری برای خلاص شدن از شر رادیکال های آزاد و کاهش خطر سرطان کار میکنند.تعداد کمی از مطالعات آزمایشگاهی وجود دارد که توانایی عصاره عناب را در جلوگیری از گسترش سلول های سرطانی ثابت کرده است. یک مطالعه انجام شده در دانشگاه کالابریا نشان داد که میتواند به طور مؤثری گسترش سلول های سرطانی بدخیم پستان را کاهش دهد و حتی آنها را از بین ببرد.
عناب در طب سنتی چینی برای بهبود خواب و درمان بی خوابی استفاده شده است. این میوه حاوی ساپونین هایی است که اثر آرام بخشی و خواب آور دارند. مطالعات موش نشان میدهد که این ترکیبات به القای خواب کمک میکنند.نوشیدن یک فنجان چای عناب گرم درست قبل از رفتن به رختخواب میتواند خوابی آرام داشته باشد و به درمان بیخوابی کمک کند.
عناب سرشار از پتاسیم است و سدیم کمی دارد. پتاسیم رگ های خونی شما را شل میکند و به تنظیم سطح فشار خون کمک میکند.این میوه همچنین به عنوان یک عامل ضد آتروژن عمل میکند. از رسوب چربی و گرفتگی عروق شما جلوگیری میکند.همچنین مشخص شد که عناب به کاهش میزان چربی در خون نوجوانان چاق کمک کرده است. میتواند خطر بیماری قلبی را در نوجوانان کاهش دهد.
مصرف حداقل 40 میلی گرم عناب در روز ممکن است سلامت دستگاه گوارش را تقویت کند. میتواند محیط کلی ناحیه گوارشی شما را بهبود بخشد. این میوه همچنین دارای مواد شیمیایی گیاهی مهمی است که میتواند برای سلامت کلی مفید باشد.در مطالعات موش، عصاره میوه عناب پتانسیل پیشگیری از زخم معده را دارد. مطالعات بیشتر برای درک این اثرات در انسان نیز ضروری است.
به دلیل وجود فیبر در عناب، بهترین مورد برای یبوست است و به دلیل آنتی اکسیدان بالا برای سیستم گوارشی بدن خیلی استفاده میشود
گردش خون بهینه به این معنی است که اندامهای شما کاملاً اکسیژن دار هستند و به طور کلی احساس شادابی و انرژی میکنید. مصرف چند عناب در روز ایده خوبی است زیرا به تغذیه خون معروف است.
این میوه کوچک سرشار از ویتامین های A و C است که آنتی اکسیدان های قوی هستند. این مواد مغذی ضروری با آسیب های رادیکال های آزاد مبارزه میکنند که در غیر این صورت میتوانند سیستم ایمنی را به خطر بیندازند و خطر ابتلا به سرطان، بیماری قلبی و پیری سریع را افزایش دهند. این مواد مغذی با تنظیم تولید سیتوکین های التهابی به این امر دست مییابند.در مطالعات روی جوندگان، عصاره عناب برای سرکوب آزاد شدن هیستامین مشخص شد. هیستامین ترکیبی است که سلول ها در پاسخ به واکنش های التهابی آزاد میکنند. این میوه دارای خواص ضد حساسیت و جلوگیری از حساسیت مفرط است.
استفاده موضعی از عصاره عناب ممکن است به تسکین تعدادی از دردهای عضلانی و مفاصل کمک کند. روغن دانه عناب دارای خواص ضد التهابی است.
به طور سنتی از عناب برای درمان علائم استرس، اضطراب و افسردگی استفاده میشود. این میوه اثر آرام بخشی بر ذهن و بدن دارد.مطالعهای که روی موشها انجام شد نشان داد که عناب با مصرف دوزهای پایینتر اضطراب را کاهش میدهد و در صورت مصرف در دوزهای بالاتر اثر آرامبخشی دارد. هیچ مطالعه ای بر روی انسان انجام نشده است که شواهد قطعی برای همین موضوع ارائه دهد. اما خوردن یک مشت عناب در مواقعی که استرس خاصی دارید ضرری ندارد.
میوه عناب میتواند برای افراد مسن یا کسانی که استخوان های شکننده دارند مفید باشد. دارای غلظت بالایی از مواد معدنی مورد نیاز برای تشکیل استخوان است. این میوه کوچک پر از کلسیم و فسفر است که سلامت استخوان ها را ارتقا میدهد.
میوه عناب حاوی فیبر است که به تنظیم هضم کمک میکند. این ماده مغذی حرکات روده صاف و منظم را تضمین میکند. این میوه همچنین دارای خواص ضد باکتریایی است. این دارو علیه هلیکوباکتر پیلوری، باکتری هایی که مسئول بیماری های گوارشی مانند زخم معده و اسیدیته هستند، عمل میکند.
میوه های عناب کالری کمی دارند و مطلقاً چربی ندارند. علاوه بر این، آنها دارای فیبر و پروتئین بالایی هستند. غذاهای غنی از پروتئین و فیبر باعث افزایش سیری میشوند و به طور بالقوه به حفظ وزن / کاهش وزن کمک میکنند. این میوه میتواند به سرعت شما را سیر کند و از تنقلات ناسالم بین وعده های غذایی جلوگیری کند.
عناب دارای خواص ضد التهابی است. اینها ممکن است به سم زدایی خون کمک کنند. با این حال، هیچ تحقیقی برای حمایت از این موضوع وجود ندارد. مبارزه با التهاب میتواند راهی برای دفع سموم و تقویت ایمنی باشد. اما اطلاعات بیشتری در این زمینه لازم است.
سلول های مغز با افزایش سن شروع به تحلیل میکنند. این امر خطر ابتلا به تعدادی از اختلالات عصبی را افزایش میدهد. عناب قادر است ذهن را آرام کند. مطالعات بیان میکنند که این میوه میتواند یک کاندید بالقوه در درمان بیماری های عصبی باشد.عناب همچنین ممکن است عملکرد آستروسیت هایی را که مسئول محافظت از نورون ها هستند، بهبود بخشد.
میوه عناب میتواند به مبارزه با عفونت ها کمک کند زیرا سرشار از فیتوکمیکال های تقویت کننده سیستم ایمنی است. ثابت شده است که فلاونوئیدهای موجود در عناب عوامل ضد میکروبی قوی هستند. در واقع، عصاره اتانولی این میوه به درمان عفونت در کودکان کمک میکند.همچنین، اسید بتولینیک موجود در عناب برای مبارزه با عفونت HIV و ویروس آنفلوانزا در مطالعات تجربی مشخص شده است.
در مطالعهای که توسط دانشگاه علوم پزشکی تهران (ایران) انجام شد، از یک محصول گیاهی عناب به نام شیلانوم برای درمان کیست تخمدان استفاده شد. در پایان مطالعه، آنها دریافتند که این فرمول طبیعی به اندازه قرص های ضد بارداری در درمان کیست تخمدان موثر است (معمولاً برای این بیماری تجویز میشوند). این فرمول همچنین عوارض جانبی نسبتاً کمتری ایجاد کرد. با این حال، مطالعات بیشتری با حجم نمونه بزرگتر توصیه میشود.
عناب میوه درختچهای متوسط است که ارتفاع آن تا ۱۰ متر نیز میرسد. عناب در مناطق گرمسیر و خشک روییده و برگهای کوچک سبزرنگ، بدون کرک و تخممرغی شکلی دارد که در زمستان میریزند. میوه عناب که دارای خواص دارویی بسیار زیادی است، در ابتدا سبز و گرد بوده و پس از رسیدن به رنگ قرمز درآمده، زیتونی شکل و چروک میشوند.
عناب را «خرمای قرمز» و «خرمای چینی» نیز مینامند. رویشگاه اصلی این درخت به درستی مشخص نیست ولی چنین تصور میشود که خاستگاه طبیعی آن به نظر در آسیای جنوبی بین لبنان، جنوب غرب افغانستان، شمال هن، شبه جزیره کره و جنوب و مرکز چین است و خراسان جنوبی را قطب تولید عناب کشور ایران میدانند.
از عناب میتوان به روشهای مختلف استفاده کرد: آبنباتهای طعمدار، بهصورت شربت، بهصورت طعمدهنده و اسانس درون انواع چای و دمنوش و کیک و... همچنین بهصورت کنسرو شده و گاهی بهصورت عادی و به عنوان تنقلات استفاده میشود.
در بخش های قبلی به خاصیت عناب اشاره کردیم که نشان میداد عناب برای تمام ارگانهای بدن اهمیت دارد. همانطور که میدانید هیچ ماده غذایی کاملا بدون عوارض نیست و ممکن است مصرف آن برای برخی از افراد ایجاد مشکل نماید. عناب نیز از این قاعده مستثنی نیست. از عوارض عناب نیز میتوان به بالا بودن میزان ویتامین K اشاره کرد. به علت دارا بودن ویتامینK زیاد، بهتر است کسانی که غلظت خون بالایی دارند و یا مشکلات انعقادی دارند، از مصرف آن پرهیز نمایند.
همچنین یادآوری شده است که زیاده روی در خوردن عناب باعث کم شدن غرایز جنسی میشود و عناب در اشخاص سرد مزاج، تولید گاز و نفخ میکند و این گونه افراد باید عناب را با مویز میل نمایند تا به عنوان مصلح آن عمل کند.
شما میتوانید در کنار این مقاله، خواص زعفران، هل و زرشک را به ترتیب در مقاله خواص و فواید زعفران برای بدن انسان، خواص و فواید هل برای بدن انسان و خواص و فواید زرشک برای بدن انسان مشاهده نمایید.
منبع : وبسايت غفاری دایت
تهیه و جمع آوری توسط تیم تحقیق و توسعه زعفران حانیمید
بستن *به این
نظر امتیاز دهید
*نام و نام
خانوادگی * پست
الکترونیک * متن پیام
|
زعفران حانیمید با قریب به یک دهه فعالیت همواره در راستای برطرف کردن نیاز رستوران داران مطرح و تولید کنندگان نام آشنا سوهان بوده است. مالکیت و مدیریت این گروه بازرگانی در اختیار جناب آقای دکتر حمید طاهری دانش آموخته برتر مقطع کارشناسی، کارشناسی ارشد و دکتری دانشگاه علم و صنعت تهران است. ایشان همواره با تاکید بر کیفیت محصولات خود و استفاده از بروزترین ایدههای روز دنیا در بسته بندی کالای عرضه شده توانسته است بخش قابل توجهی از بازار زعفران را به سمت خود سوق دهد.
شما مشتری عزیز شایسته استفاده از بهترین و مرغوب ترین محصولات هستید.
© صاحب امتیاز تمامی حقوق وبسایت، زعفران حانیمید است. 1403-1392