بربرین موجود در زرشک چیست؟

زرشک از گیاهان مهم داروئی ایران است که از زمان‌های قدیم انسان‌ها آن را شناخته و به خواص عالی و شفابخش آن پی برده‌اند.

بر اساس مطالعات و تحقیقات انجام‌شده روی اندام‌های مختلف گیاه زرشک اعم از میوه، ریشه، ساقه، برگ و گل، وجود آلکالوئیدهایی نظیر اکسی اکانتین، بربامین، پالماتین، ژاتورهیزین، والرسین، بربروبین، بربرین، کلومبامین و… در زرشک ثابت گردیده است. شایان‌ذکر است که بربرین، موثرترین و مهم‌ترین ماده در گروه آلکالوئیدهای موجود در گیاه زرشک است.

بربرین به‌صورت خالص‌شده در آزمایشگاه یک ماده کریستالی زردرنگ، بدون بو و دارای طعم بسیار تلخ است و به‌صورت سولفات یا هیدرو کلرور در علم پزشکی کاربرد زیادی دارد.  ما در مقاله خواص و فواید زرشک برای بدن انسان به بربرین اشاره کرده ایم.

خواص بربرین چیست؟

طبق توضیحات عضو هیات علمی مجتمع گیاهان دارویی جهاد دانشگاهی خراسان جنوبی، بربرین از نظر طب سنتی و نوین کاربردهای فراوانی دارد و از جمله خواص آن می‌توان به کاهش چربی خون، کاهش قند خون، کاهش وزن، درمان کبد چرب و… اشاره کرد و بهتر است زرشک را در میان وعده به‌عنوان یک نوشیدنی سالم مصرف کنیم تا از فواید بربرین نیز بهره‌مند شویم.

در ادامه می‌توانید با مهم‌ترین خواص بربرین آشنا شوید.

• درمان استرس اکسیداتیو
• بند آورنده خون و جلوگیری از خونریزی‌های غیرطبیعی بانوان در فواصل بین قاعدگی
• درمان اسهال‌های مزمن و درمان عامل اسهال خونی
• درمان نارسایی‌های قلبی و عروقی
• رفع اختلالات جریان خون
• تصفیه خون
• خون‌سازی
• کاهش فشارخون
• درمان امراض کبدی
• کاهش کلسترول و چربی خون
• درمان ناراحتی‌های معد‌ه و رفع بی‌اشتهائی
• رفع اختلالات و رفع انسداد عروق کبدی
• دفع سنگ کیسه صفرا و یک صفرابر قوی
• درمان یرقان
• درمان نقرس
• درمان روماتیسم
• تب بر و رفع عطش
• بیماری‌های کلیوی و دفع سنگ کلیه
• کمک به کاهش وزن
• درمان کبد چرب

به‌طورکلی وجود گروه‌های آلکالوئیدی زرشک، نقش آنتی بیوتیک داشته که دارای اثرات ضد قارچی، ضد انگلی، ضد میکروبی و ضد تک‌یاخته‌ای دارند. سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کنند و در درمان و تسکین درد بسیاری از بیماری‌ها مورداستفاده قرار می‌گیرند. همچنین از بربرین موجود در زرشک در صنعت داروئی به اشکال مختلف به‌صورت عصاره، کپسول، تنتور الکلی، پودر و… تهیه و مورداستفاده قرار می‌گیرد.

منبع : وبسايت باغ ایران

تهیه و جمع آوری توسط تیم تحقیق و توسعه زعفران حانیمید